Proyecto Tierras

Season 1

1 nov 2020

10 episodios

Temporada 2

11 abr 2022

8 episodios

Proyecto Tierras tiene como objetivo revalorizar la identidad gastronómica argentina mediante los productores de la tierra y los alimentos de nuestro país. En cada emisión se disfrutará de la pasión de German Martitegui por los productos del lugar, invitando a vivir el proceso de creación y transformar esas materias primas en una exquisita creación culinaria.

Temporada 3

16 abr 2023

12 episodios

En esta nueva temporada de "Proyecto Tierras" el chef Germán Martitegui sigue recorriendo las distintas regiones de Argentina para encontrarse con productores, agricultores, emprendedores, pymes y familias dedicadas al desarrollo de los mejores ingredientes y productos que pueden obtenerse en nuestros suelos. Desde la costa patagónica, hasta la región andina; desde cuyo, hasta el litoral, pasando por la llanura pampeana y el impenetrable chaqueño; iremos descubriendo historias de trabajo, paciencia, inversión e innovación para concretar sueños, lograr ingredientes asombrosos y sabores único, con la identidad de cada rincón de nuestra tierra. Un extenso viaje para conocer lo que somos y lo que podemos ser.

Temporada 4

17 may 2024

10 episodios

A lo largo de la travesía, Martitegui resaltará la diversidad culinaria del país, conectándose con productores, agricultores y comunidades. La temporada promete potenciar la producción de ingredientes locales, descubrir nuevas aplicaciones en la cocina nacional y fortalecer los lazos con la escena gastronómica local. En esta nueva edición, cada capítulo tendrá como cierre una receta realizada por Germán en su restaurante Marti, utilizando productos de los destinos recorridos en esa emisión.

Temporada 5

26 oct 2025

10 episodios

Llega una nueva temporada de ProyectoTierras Germán Martitegui te invita a recorrer distintos lugares de la Argentina con una mirada única: la cocina como puerta de entrada a la cultura, la historia y la naturaleza de cada región. Entre los destinos que recorrerá en esta quinta temporada se encuentran Tucumán, Córdoba, Misiones, Río Negro, Neuquén, Santa Fe, Santiago del Estero y la Provincia de Buenos Aires, entre otros lugares que sorprenderán a la audiencia. En esta nueva edición, el programa reafirma su misión de celebrar la identidad argentina, poniendo en primer plano los sabores, paisajes y la riqueza cultural que hacen único al país.

Temporada 6

19 sept 2026

2 episodios

Tras ser reconocido con el Martín Fierro 2026 como Mejor Programa Cultural/Educativo, Tierras regresa a la pantalla de Telefe con su sexta temporada. Desde el 20 de septiembre, Germán Martitegui vuelve a recorrer la Argentina para conocer a los productores, los alimentos y las historias que construyen la identidad gastronómica de cada región. Cada recorrido comienza mucho antes de que un ingrediente llegue a un plato. Tierras busca mostrar ese camino: cómo se produce, quién lo hace, qué conocimientos se transmiten de generación en generación, qué nuevas tecnologías se incorporan y cuáles son los desafíos que enfrenta hoy cada actividad productiva. Desde pequeñas producciones artesanales hasta establecimientos que trabajan a gran escala, el programa pone el foco en las personas que sostienen las economías regionales y en la enorme diversidad productiva que existe a lo largo del territorio argentino.